Top 4 des plats phares de la streetfood française 🇫🇷

Oui, oui bagette…🥖 c’est pas pour rien que cette phrase est aussi célèbre. La streetfood française est réputée pour sa diversité et sa délicieuse simplicité. Alors, on vous dévoile 4 plats incontournables à déguster absolument lors de votre prochaine balade dans les rues de France. 👇

Le croque-monsieur 🥪

Le Croque-Monsieur est un véritable classique de la cuisine française, adoré par les gourmands du monde entier. Cette savoureuse création est à mi-chemin entre le sandwich et le plat chaud.

Pour préparer un Croque-Monsieur, on utilise généralement deux tranches de pain de mie, entre lesquelles on dispose une tranche de jambon et une généreuse portion de fromage, traditionnellement du fromage emmental ou du gruyère. Le tout est ensuite garni de béchamel, qui vient apporter une touche de crémeux et d’onctuosité au plat.

Une fois assemblé, le Croque-Monsieur est grillé au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit légèrement doré et croustillant. Certains amateurs ajoutent même une tranche d’œuf sur le dessus, créant ainsi un Croque-Madame. (very soon 👉https://maisonmiam.com/nos-rejouissances/)

Le Croque-Monsieur est souvent accompagné d’une salade verte fraîche ou de frites croustillantes, pour un repas équilibré et réconfortant.

La galette bretonne

La galette bretonne est une spécialité venue tout droit de la Bretagne, dans l’ouest de la France. Cette crêpe épaisse et rustique, faite à partir de farine de sarrasin, appelée « blé noir » en Bretagne.

Traditionnellement, on la garnit de jambon, d’œuf, de fromage et parfois même de champignons ou de crème fraîche. Mais les possibilités sont infinies ! On peut aussi y ajouter des légumes, du poulet, des fruits de mer ou même des ingrédients exotiques pour une touche d’originalité.

Ce qui rend la galette bretonne si spéciale c’est qu’elle est à la fois croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, ce qui la rend irrésistible pour les papilles !

Sandwich jambon-beurre

Tu sais ce moment où tu as une petite faim et tu cherches quelque chose de simple mais délicieux ? Eh bien, le jambon-beurre, c’est exactement ça ! 😉

Une baguette croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, coupée en deux et garnie de tranches de jambon tendre et de beurre doux et crémeux. C’est le sandwich parfait pour une pause déjeuner rapide, un pique-nique improvisé ou même un petit encas.

Ce qui est génial avec le jambon-beurre, c’est sa simplicité. Pas besoin de se prendre la tête avec des ingrédients compliqués ou des techniques de cuisson sophistiquées. Juste quelques bons produits de base, assemblés avec amour, et voilà un sandwich qui fait plaisir à tous les coups !🥖

Le croissant

Imaginez-vous dans une boulangerie parisienne, le matin. Tu sens cette délicieuse odeur de beurre et de pâte qui flotte dans l’air ? C’est le croissant, ce petit délice doré qui symbolise à lui seul la gastronomie française.

Le croissant, c’est cette viennoiserie légère et feuilletée, façonnée en forme de croissant de lune, qui fond littéralement dans la bouche. Croustillant à l’extérieur, tendre et moelleux à l’intérieur, c’est le compagnon idéal pour accompagner ton café du matin ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée.

Ce qui rend le croissant si spécial c’est qu’il ne contient que quelques ingrédients de base : de la farine, du beurre, du sucre, de la levure et une pincée de sel. Mais c’est la qualité de ces ingrédients et le savoir-faire du boulanger qui font toute la différence.

Alors, la prochaine fois que tu passes devant une boulangerie, n’hésite pas à t’arrêter pour savourer un croissant bien frais. Crois-moi, tu ne le regretteras pas ! 🥐