La pinsa qui fait mieux que la pizza. Pâte légère, croustillante dehors, moelleuse dedans. Fermentation longue, digestion cool, plaisir maximal ! Forme ovale, grosse bulles, toppings qui claquent. Moins lourde , plus stylée, ultra addictive..
Nos recettes phares
La Végé
pinsa, sauce tomate, mozzarella , champignon émincés, courgettes en tranche fine
La Pesto Rosso
pinsa, sauce tomate, pesto rosso, mozzarella, poulet et origan
